Dr. Hauschka

Rosmarin

Synonymer:
Videnskabeligt navn: Rosmarinus officinalis L.
Familie: Lamiaceae/Labiatae

Oprindelse

Middelhavsområdet

Indholdsstoffer

Rosmarin indeholder essentiel olie (bakteriehæmmende), harpiks (sårhelende), tanniner (virker beroligende og dæmper inflammationer) og flavonoider (dybdevirkende antiinflammatorisk antioxidant). 

Beskrivelse

Rosmarin er en stedsegrøn halvbusk, der vokser vildt i flere middelhavslande, hvor den foretrækker tørre skråninger ved havet. Den er populær i madlavning og i hud- og hårplejeprodukter. 

Anvendelse

Rosmarin styrker kredsløbet og harmoniserer nervesystemet. Den bruges ved mavekolik, reumatisme, gigt, kroniske svagheder og lavt blodtryk. Indvortes hjælper den med at lette mæthed, luft i maven og milde mavekramper og galdeforstyrrelser.

Bruges den sparsomt som krydderi på maden fremmer den fordøjelsen.

Spændende fakta

Hvis vi ønsker at vide hvordan en plante dufter, lugter vi uvilkårligt til blomsten. Det er normalt her, at vi kan dufte de aromatiske essentielle olier. Sådan er det ikke med rosmarin. Duften kommer ikke fra blomsterne, men fra bladene, der er så fulde af essentielle olier at luften er ladet med dem.