Dr. Hauschka

Slåen

Synonymer:
Videnskabeligt navn: Prunus spinosa
Familie: Rosaceae

Oprindelse

Slåen er oprindeligt hjemmehørende i central Europa.

Indholdsstoffer

Slåen indeholder flavonoider (dybdevirkende antiinflammatorisk antioxidant), tanniner (virker beroligende og dæmper inflammationer) og C-vitamin. 

Beskrivelse

Den kompakte busk kan blive op til 3 m høj og blomstrer fra marts til april. De små hvide duftende blomster kommer til syne før bladene. Efter blomstringen komme der i maj savtakkede blade til syne, og i sensommeren dukker de blåsorte blommeagtige frugter op.

Slåen er ekstremt resistent overfor sygdomme og skadedyr og gendanner sig hurtigt efter beskæring.

Anvendelse

Slåen forsyner et utal af dyr med et veldækket bord: den overdådige blomstring er værdsat af mange vilde bier, humlebier, biller og fluer. For fugle og mus, der er afhængige af bærrene om vinteren, er den tornede busk et uundværligt spisekammer og en garanti for at overleve vinteren.

Medicinsk har slåen en astringerende (sammentrækkende), vanddrivende, mildt afførende og antiinflammatorisk virkning.

En te lavet af de tørrede blomster bruges som blodrensende ved hudlidelser og rheumatiske smerter og til gurgling af hals og mund ved milde inflammationer.

En kompot eller marmelade lavet af bærrene bruges mod appetitløshed.

Spændende fakta

I folkemedicinen findes fantastiske fortællinger om slåens egenskaber: i Tyrol bindes slåen fast på venstre side af brystet som et remedie mod gulsot. I andre regioner er det skik at spise tre blomsterstængler i streg. Dette siges at give beskyttelse mod feber og gigt.