Profil surovine
Poznamo ga predvsem iz Indije. Kdor je že kdaj obiskal to barvito deželo, nikoli ne bo pozabil tega značilnega vonja. Vonj po sandalovini se vije skozi prostore in vpije v obleko. Vir tega vonja so določena drevesa sandalovine, od katerih na svetu obstaja 25 vrst. Nahajajo se na indijski podcelini, Avstraliji, Havajih, Novi Gvineji in Filipinih. Skupno jim je to, da njihov les vsebuje eterična olja in da spadajo k tako imenovanim pol parazitom. Svojo hrano deloma pridobivajo iz korenin sosednjih rastlin, lahko pa preživijo tudi brez gostiteljeve rastline. K njihovim gostiteljem spada številno različnih rastlin, na primer visoko rastoče trave, kot so slamnata trava (Saccharum spontaneum), palme in bršljanovke. Korenine mlade rastline sandalovine ob stiku s korenino rastline gostiteljice poženejo sesalne nastavke na konicah, ki prodrejo v korenino. Z največ dvema centimetroma velikimi gomolji, ki se oblikujejo v času rasti, ima drevo sandalovine trden oprijem nad korenino gostiteljice in iz nje srka toliko hranilnih snovi, da lahko rastlina gostiteljica raste le še skromno.
Drevesa sandalovine, ki izhajajo iz Indije in Avstralije, so vir eteričnega olja sandalovine. Zrastejo od enega do deset metrov v višino, zelenijo in cvetijo celo leto in niso pretirano izbirčne pri izbiri rastišča. Ni pomembno ali je v plodni dolini, ali na suhem pobočju, drevo sandalovine čudovito uspeva v vsakem primeru. Zdi se, da je njen les še bolj intenzivno dišeč na suhih in pustih lokacijah. Veliki usnjati listi spominjajo na liste lovorja. Na konicah vej rastejo grozdi večinoma štiri listnih cvetov brez vonja, ki so rumene barve takoj po tem, ko zacvetijo, kasneje pa se obarvajo v temno rdečo barvo.
Eterično olje, ki se pridobiva iz rdečkastega lesnega jedra, med drugim vsebuje seskviterpenski alkohol santalol kot tudi santalen, ki je del seskviterpenov. Deluje antiseptično, tonira in stimulira limfni sistem. To eterično olje igra pomembno vlogo v parfumski industriji. Poleg tega ostružki sandalovine dopolnjujejo tobak za žvečenje in so primerni za prekajevanje na oglju. Iz brušenega lesa se izdelujejo kadilne palčke. V ta namen se lesna moka premeša z vezivom, na primer gumiarbikumom in ogljem, nato se oblikuje v palčke in posuši. Destilat sandalovine, ki nastane iz destilacije vodne pare, daje moški vonj, na primer, vodici po britju.