Opprinnelse, dyrking og bearbeiding
Jojobaoljen som brukes i Dr. Hauschkas hudpleieprodukter får vi fra et Demeter-sertifisert gård i Argentina. Jordene som dyrkes av firmaets grunnlegger, Jorge Arizu, ligger ved foten av Andesfjellene i et ekstremt tørt område. Selv den tørketilpassede jojobabusken trenger vann på dette stedet og dryppvannes. Vannet kommer fra brønner på gården. Jojobabuskene står som lange hekker i rader og pleies biodynamisk av personalet. Så lenge jojobabuskene er unge, gjør den begrensede vannforsyningen det mulig å plante mellom radene. Der vokser det derfor aromatiske urter som spisskummen, sort spisskummen og kamille. Jojobafruktene modnes gjennom sommeren og høstes frem til slutten av høsten. Jojobakjernene vaskes og tørkes i solen før de transporteres på en lastebil til en oljemølle i Uruguay. I møllen brukes det spesielle presser, filtre og rørsystemer for å unngå at jojobaoljen kontamineres. Derfra sendes den kaldpressede jojobaoljen til oss i Eckwälden.
Jorge Arizu fikk ideen om å dyrke jojoba fra en gresk professor på universitetet i California. Dr. Demetrios Yermanos (1921-1984) anses som en av pionerene innen jojobaforskning. Agronomen oppdaget jojobaoljen som en erstatning for spermhvalolje, som var en viktig del av kosmetiske produkter frem til 1970-tallet. Jorge Arizu fikk frø fra viderekultiverte jojobaplanter fra Demetrios Yermanos som han brukte til å starte opp jojobavirksomheten i Arauco-ørkenen i det nordvestlige Argentina i 1982. I 2007 tok han over en konvensjonell gård og gjorde den om til et biodynamisk bruk. Som medlem av AABDA (den argentinske foreningen for biodynamisk jordbruk) engasjert Jorge Arizu seg sterkt for dyrking i ørkenen. Overbeiting har gjort mange av steppene i Argentina til ørkenområder og folk måtte flytte til byene. Jorge Arizus visjon er å gjenopplive landområdene i hjembygden sin, som i dag er ørken gjennom biodynamisk dyrking av jojoba. Jojobadyrkingen vil føre til en økning i grunnvannsnivået slik at det oppstår et større biologisk mangfold og menneskene på nytt kan finne sin plass på stedet.