Dr. Hauschka

Lavanda

Sinonimi: Despik, levanda, lavandl, mirisni despik
Znanstveni naziv: Lavandula angustifolia Mill.
Porodica: Lamiaceae (usnače)

Nalazište

Zapadno Sredozemlje

Sastojci

Eterično ulje, flavonoidi, fitosteroli, kumarin

Opis

Opisivati ovu poznatu i omiljenu biljku, mirisni ukras mnogih vrtova, gotovo je suvišno. Lavandu povezujemo s mirisnim ljetima u Provansi i rado je sadimo uz ruže. No, isplati se pažljivije promotriti ovaj do pola metra visok polugrm čiji nas cvjetovi uveseljavaju od srpnja do rujna. Mnogobrojni cvjetovi okupljeni su u tzv. klasove raspoređene u pršljenove na više razina, odnosno spiralno oko stabljike. Ispod svakog pršljena nalaze se dvije malene brakteje (pricvjetni obojeni listovi). Prije nego se razviju cvjetovi s pet latica različitih veličina, na biljci su vidljivi vjenčići u obliku kapsula iz kojih izbijaju latice. Upravo se u tom stadiju nalik pupanju lavanda žanje i suši. Umirujući miris lavande ne potječe samo od cvijeća. Uski listići lavande obrasli nježnim, paperjastim dlačicama također sadrže eterično ulje koje ispušta miris čim rukom prijeđemo po površini grma lavande.

Primjena

Miris lavande djeluje iznimno smirujuće. Većina je ljudi već iskusila to njezino svojstvo. Sposobnost lavande da smiruje središnji živčani sustav i djeluje uravnotežujuće, opuštajuće i uspavljujuće na prenapete i anksiozne ljude nije samo nešto što znamo iskustveno. Brojne studije dokazuju ta djelovanja eteričnog ulja lavande koje ima djelovanje usporedivo s benzodiazepinima, ali pritom ne umanjuje motoričke sposobnosti i ne stvara ovisnost.

Zanimljivosti

Ime lavanda vjerojatno se izvodi od latinskog glagola "lavare" = oprati. Sam naziv govori da su već Rimljani dodavali to mirisno ulje u svoje kupke. U Rimu je započeo i običaj stavljanja suhih cvjetova lavande među oprano rublje kako bi se otjerali moljci.

Hebreji su upotrebljavali lavandu za kađenje. Vjerovali su da na taj način lavanda djeluje pročišćavajuće.

U samostanskim vrtovima srednje Europe lavanda se pojavila tek u 11. stoljeću. Odmah se proširilo vjerovanje da je Marija Magdalena pomazala Isusovu glavu lavandinim uljem. Krajem 15. stoljeća za lavandino se ulje govorilo da je "Magdalenino ulje" i da ima mnogobrojna ljekovita djelovanja. Ljudi su se već tada razumjeli u reklamne strategije!

Listovi se lavande u krajevima u kojima ova biljka uspijeva koriste kao kuhinjski začin. Gorkasti i vrlo aromatični listovi daju fini okus pečenoj ovčetini, pirjanom mesu, ribljim juhama i salatama i čine jela lakše probavljivima.

Biljka u našim proizvodima

Cvjetovi lavande na svojim dugim stabljikama lebde visoko iznad samog grma. Djeluju uzvišeno, kao da se žele odvojiti od lišća biljke. Vole toplinu i okreću se prema suncu, upijaju čitavu njegovu snagu i zatim nam je poklanjaju u obliku svog eteričnog ulja. Svojom uspravnošću u čovjeku stimuliraju ego u smislu ublažavanja i ovladavanja astralnim tijelom.

♦♦♦♦