Porijeklo, uzgoj i obrada
Za kozmetiku Dr. Hauschka jojobu pribavljamo u Argentini iz proizvodnje certificirane prema standardima Demeter. Polja koja je kultivirao osnivač tvrtke Jorge Arizu nalaze se u podnožju Anda u iznimno suhom području. Čak ni grm jojobe, koji je prilagođen životu u suhim uvjetima, ovdje ne može opstati bez kapljičnog navodnjavanja. Voda dolazi iz bunara na farmi. Grmovi jojobe poslagani su u redove nalik dugoj živici gdje ih zaposlenici održavaju prema načelima biodinamičkog uzgoja. Dok su grmovi jojobe mladi, ograničene količine vode dopuštaju sadnju između redova. Tako na tim mjestima raste aromatično bilje kao što su kumin, crni kim i kamilica. Plodovi jojobe sazrijevaju do kraja ljeta, a beru se do kraja jeseni. Oprane i osušene na suncu, koštice jojobe prevoze se kamionima do uljare u Urugvaju. Tamo se radi s posebnim prešama, filtrima i sustavima vodova kako ne bi došlo do onečišćenja jojobina ulja. Tada hladno prešano jojobino ulje stiže k nama u Eckwälden.
Jorgea Arizua na uzgoj jojobe potaknuo je jedan grčki profesor na Sveučilištu u Kaliforniji. Dr. Demetrios Yermanos (1921.-1984.) slovi kao predvodnik istraživanja jojobe. Inženjer agronomije otkrio je jojobino ulje kao nadomjestak kitovoj masti koja je sve do sedamdesetih godina 20. stoljeća bila važan sastavni dio kozmetičkih receptura. Jorge Arizu dobio je od Demetriosa Yermanosa sjeme dodatno razvijene biljke jojobe s kojim je 1982. započeo uzgoj svoje kulture jojobe u pustinji Arauco na sjeverozapadu Argentine, a 2007. godine preuzeo je konvencionalnu farmu i napravio je pogodnom za biodinamički uzgoj. Kao član organizacije AABDA-a (Argentinian Bio-Dynamic Association) Jorge Arizu aktivno se angažira oko teme uzgoja u pustinji. Prekomjerna ispaša pretvorila je mnoge stepe u Argentini u pustinje. Ljudi su se morali preseliti u gradove. Vizija Jorgea Arizua je oživjeti opustošene krajeve svoje domovine kroz biodinamički uzgoj. S pomoću kulture jojobe razina podzemne vode može se ponovno povećati, što bi doprinijelo bioraznolikosti i privuklo ljude da se vrate.
