Dr. Hauschka

Kuitenkin haluamme ostaa myös näitä raaka-aineita luomulaatuisina. Siksi olemme itse käynnistäneet erilaisia luomuviljelyhankkeita, joilta saamme mm. eteeristä ruusuöljyä, mangovoita, risiiniöljyä ja karitevoita. Me tuemme tuottajia taloudellisesti tai neuvomme heitä luomuviljelyyn liittyvissä asioissa. Lisäksi autamme heitä luomusertifioinnissa ja sitoudumme ostamaan tietyn määrän raaka-aineita.

Luonnollisesti nämä yhteistyöhankkeet nojaavat reilun kaupan periaatteisiin ja perustuvat molemminpuoliseen luottamukseen sekä itsenäisiin kehitysmahdollisuuksiin. Siksi meidän ja monien luomuviljelijöiden välille on kehittynyt hyvin pitkäaikainen ja kestävä liikekumppanuus. Tällaisia kumppaneita meillä on esimerkiksi Espanjassa, josta hankimme manteleita ja oliiveja, Argentiinassa, jossa viljellään jojobaa, ja Keniassa, josta ostamme macadamiapähkinöitä. Tuemme liikekumppaneitamme tuotannon alkuvaiheessa ja tarjoamme tarvittaessa myös säännöllistä, biodynaamiseen viljelyyn liittyvää asiantuntija-apua.

Tavoitteena on kuitenkin, että yhteistyökumppanimme kehittyvät ajan mittaan liiketaloudellisesti vakaiksi yrityksiksi ja pystyvät toimimaan meistä riippumattomasti.

Olennainen tavoite on myös työympäristön parantaminen paikan päällä. Olemme esim. kannustaneet kumppaneitamme järjestämään työntekijöilleen sosiaalitilat ja tukeneet asianmukaisten saniteettitilojen rakentamista. Mielestämme taloudellisen riippumattomuuden ohella on myös tärkeää kohentaa työolosuhteita paikan päällä.

Haastattelussa Ralf Kunert

WALA Heilmittel GmbH:n tytäryhtiön naturamus GmbH:n toimitusjohtaja

Ralf Kunert, mitä naturamus GmbH tarkkaan ottaen tekee?

Olemme WALA Heilmittel GmbH:n itsenäinen tytäryhtiö ja tehtävämme on hankkia kaikki Dr. Hauschka kosmetiikan ja WALAn lääketuotteiden valmistuksessa käytettävät raaka-aineet. Listalla on n. tuhat erilaista raaka-ainetta, mm. eteerisiä öljyjä, rasvaisia öljyjä, tuoreita kasveja ja lääketuotteiden valmistuksessa tarvittavia apuaineita, esimerkiksi emulgointiaineita tai lääkerakeita, joihin vasta myöhemmin lisätään varsinainen vaikutusaine.

Raaka-aineet hankitaan mieluiten luomulaatuisina. Entä ellei luomua ole saatavana?

Jos jotakin WALAlle tärkeää raaka-ainetta ei ole saatavana tarvittavia määriä luomulaatuisena, me käynnistämme raaka-ainehankkeita ympäri maailmaa. WALAn yritysfilosofian mukaisesti tavoitteena on, että nämä yhteistyökumppanit kehittyvät ajan myötä taloudellisesti riippumattomiksi yrityksiksi. Sen varmistamiseksi on tärkeää, että ne myyvät tuotteitaan laajemmalle asiakaskunnalle. Me investoimme paljon aikaa ja energiaa näiden tavoitteiden saavuttamiseen.

Olette jo löytäneet yhteistyökumppanin, jonka tuotteista saadaan laadukasta luomumacadamiapähkinäöljyä Dr. Hauschka kosmetiikan tarpeisiin. Millä perusteilla valitsitte juuri tämän yrityksen?

Perusteista ratkaisevimpia ovat luomulaatu ja reilu kauppa. Siksi ostamme luomumacadamiapähkinöitä Keniasta. Laadun säilyttämiseksi työstämme ne öljyksi omassa öljynpuristamossamme. Liikekumppanimme Keniassa on luomusertifoitu yritys nimeltä LIMBUA. Se ostaa macadamiapähkinöitä ja avokadoja pienviljelijöiltä ja myy ne edelleen. LIMBUAn taustalla on 2009 käynnistynyt innostava projekti ”macadamiafans”.

Minkälainen projekti macadamiafans on? Mikä siinä on niin erityistä?

Macadamiafans on ennen kaikkea kehitysprojekti. Sillä pyritään auttamaan Kenian macadamiapähkinöiden tuottajia varmistamalla, että tuotteiden matka kuluttajalle on mahdollisimman lyhyt. Macadamiafans tarjoaa viljelijöille ja heidän perheilleen suoran pääsyn vientimarkkinoille, jotta suurin osa voitosta ei häviäisi väliportaisiin. Macadamiafans tekee yhteistyötä saksalaisen WELT:KLASSE-säätiön kanssa. Kenialaisia macadamiapähkinöitä myydään Saksassa koululaisten oppilasyritysten kautta.

Hetkinen: Macadamiafans on siis kiinnostava projekti, mutta silti liikekumppaninne on LIMBUA. Miten nämä kaksi hanketta liittyvät toisiinsa?

Kaikki alkoi macadamiafans Kenya Ltd:stä. Sen perustajat Hannes ja Matti Spiecker perustivat myöhemmin LIMBUA Group Limited -yhtiön, jotta mahdollisimman moni viljelijä saavuttaisi paremman toimeentulon. LIMBUAlla ja macadamiafans-hankkeella on täsmälleen sama filosofia. Macadamiafans on nyt LIMBUAn kehitysprojekti ja sen myyntikanavana toimivat – alkuperäisen idean mukaisesti – ainoastaan oppilasyritykset. LIMBUA sen sijaan myy suoraan suurille asiakkaille kaupan ja teollisuuden alalla. Tästä on laajalti hyötyä hankkeeseen osallistuville pienviljelijöille, joille tarjoutuu näin paremmat mahdollisuudet markkinoida myös muita luomutuotteita. Lähialueen viljelijöiden kiinnostus hankkeeseen on kasvanut merkittävästi vuodesta 2009. Laajentuneen asiakaskunnan ansiosta yhä useampi pienviljelijä voi liittyä mukaan. Kommunikointiin käytetään uusinta tekniikkaa, mm. sormenjälkitunnistusta ja kännyköitä.

Sormenjälkitunnistusta ja kännyköitä? Kuulostaa mielenkiintoiselta. Voisitko kertoa hieman tarkemmin, millä tavalla?

Kaikki LIMBUAn myynti- ja ostotapahtumat tallennetaan digitaalisesti yrityksen tietokonejärjestelmään. Tämä takaa kenialaisille maanviljelijöille toimitusketjun läpinäkyvyyden. Järjestelmään kirjaudutaan sormenjälkitunnistuksella, joka varmistaa henkilöllisyyden. Tietokantaan voidaan tallentaa luomutarkastajan käynnit paikan päällä, mutta myös se, kuinka monta kiloa macadamiapähkinöitä viljelijä luovuttaa LIMBUAn myytäväksi. Kun pähkinät on kirjattu järjestelmään, viljelijä saa kännykkäänsä tiedon niiden senhetkisestä kilohinnasta. Kun toimitus on saapunut LIMBUAn tehtaalle, tunnistettu viivakoodinlukijalla ja määrä on vahvistettu, maksu siirretään viljelijän kännykkätilille. Helppoa ja kätevää! Ja kaikki tämä tapahtuu muutaman tunnin sisällä.

Mainitsit aiemmin, että tuotteen matka kuluttajalle on lyhyt. Mutta LIMBUAhan on myös väliporras, jonka on saatava voittoa pähkinöiden myynnistä, mikä taas vähentää viljelijän tuloa?

Luonnollisesti LIMBUAn tulojen on katettava tuotantokustannukset. Mutta voitot käytetään tällä hetkellä kokonaan Kenian projektin laajentamiseen, jotta mahdollisimman moni tuottaja voisi hyötyä reilusta kaupasta. Toiminta siis joka tapauksessa hyödyttää viljelijöitä.

Kerroit, että LIMBUAn digitaaliseen tietokantaan tallennetaan myös tietoja viljelijöiden koulutuksesta. Millaisesta koulutuksesta on kysymys?

LIMBUA tarjoaa tuottajille luomuviljelyä koskevaa koulutusta ja maksutonta neuvontaa. Siirtyminen valvottuun luomutuotantoon edellyttää viljelijältä osallistumista näihin koulutuksiin sekä neuvontaan. Luomuviljely antaa kuitenkin mahdollisuuden ansaita tuntuvasti enemmän, sillä luomutuotteista saa markkinoilla korkeamman hinnan.

Tällöinhän olisi houkuttelevaa sekoittaa tavallisia pähkinöitä luomutuotteiden joukkoon?

Tämä vaara on häviävän pieni. Kun macadamiapuut kukkivat, LIMBUAn edustajat arvioivat tulevan sadon määrän. Jos tuottaja toimittaa enemmän pähkinöitä kuin on arvioitu, hän saa maksun vasta, kun on selvittänyt, mistä ero johtuu. Lisäksi luonnollisesti tarkistetaan, sisältävätkö pähkinät esim. torjunta-ainejäämiä.

Kuinka moni ihminen hyötyy LIMBUAn pähkinämyynnistä tällä hetkellä?

5 000 kenialaista viljelijää saa säännöllisesti tuloja macadamiapähkinöiden myynnistä LIMBUAlle. Tietysti myös heidän perheensä hyötyvät, joten loppujen lopuksi yli 25 000 ihmistä elää paremmissa olosuhteissa macadamiaviljelyn ansiosta. Myös moni saksalainen koululainen hyötyy tästä yhteistyöstä.

Miten koululaiset Saksassa hyötyvät macadamiapähkinöiden viljelystä?

Hieman toisella tavalla kuin tuottajat. Tarkoitan tässä niitä koululaisia, jotka osallistuvat kenialaisten macadamiapähkinöiden myyntiin Saksassa WELT:KLASSE-säätiön ja macadamiafans-hankkeen puitteissa. Muutamat heistä pääsevät tutustumaan viljelijöihin paikan päällä, mikä on arvokas kokemus. He oppivat käytännössä, miten maailmanlaajuinen arvoketju toimii ja miten meidän kulutustottumuksemme vaikuttavat muiden ihmisten elinoloihin. Jos ostaa vastuullisesti valmistettuja tuotteita, suojelee ympäristöä ja tukee samalla myös kokonaista viljelijäperhettä. LIMBUA on muuten perustanut Keniassa oman säätiön nimeltä LIMBUA Foundation, jolla on samantyyppinen toimintaperiaate kuin WELT:KLASSE-säätiöllä.

Kenialainen säätiö, joka myy macadamiapähkinöitä oppilasyritysten kautta?

No, ei aivan. Sen päämäärät ovat hieman toisenlaiset. Voittoa tavoittelematon LIMBUA Foundation tekee yhteistyötä koulujen ja yliopistojen kanssa. Se haluaa herättää koululaiset ja opiskelijat ajattelemaan ekologisesti. Säätiö vierailee kouluissa ja yliopistoissa, mutta järjestää koulutusta myös LIMBUAn omissa taimitarhoissa. Teemoja ovat ekologinen maanviljely ja biodiversiteetti. Se pyrkii kehittämään laajaa vastuullista yhteistoimintaa, jonka tarkoituksena on edistää molemminpuolista ymmärrystä Kenian ja Euroopan välillä.

Ostaako naturamus GmbH LIMBUAlta vain macadamiapähkinöitä? Vai tukeeko se tätä projektia muillakin tavoin?

Pääasiallisesti ostamme pähkinöitä. Me autamme yritystä kuitenkin mm. markkinoinnissa. Pidämme tärkeänä sitä, että LIMBUA ei keskity pelkästään macadamiapähkinöihin, vaan myy muitakin tuotteita. Nämä pienet, mutta monipuoliset tilat on ekosertifioitu ja niillä viljellään korkealaatuisia luomutuotteita. 2016 laajensimme yhteistyötä LIMBUAn kanssa ja ensimmäinen erä avokadoja on nyt jalostettu öljyksi Keniassa. Lisäksi tiedämme, että nuoret kasvavat yritykset saattavat kohdata huomattavia maksuvalmiusongelmia. Siksi olemme tukeneet LIMBUAa rahoituskysymyksissä ja esimerkiksi maksaneet sadon jo ennakkoon. Haluamme panostaa pitkäaikaiseen vastuulliseen ja reiluun yhteistyöhön liikekumppaneidemme kanssa. Tiedämme, että myös asiakkaamme arvostavat näitä asioita.

Haluatko tietää lisää macadamiapähkinästä?
Napsauta tästä.

Kenialaisten macadamiapähkinöiden toimitusketju on läpinäkyvä

Macadamiapuiden kukinnasta voidaan päätellä tulevan sadon määrä. Toimitettujen pähkinöiden määrää verrataan ennakkoarvioon. Jos luvut vastaavat toisiaan, viljelijä saa maksun sormenjälkitunnistusta ja kännykkää käyttäen.

Sadon arviointi

Satokausi jatkuu maaliskuusta kesäkuuhun

Ostotapahtuma tallennetaan digitaalisesti

Vastaako sadon määrä ennakkoarviota?

Jos vastaa, vahvistus maksun saapumisesta tulee kännykkään