Essenser
Til vores essenser bruger vi friske planter, som enten stammer fra vores eget Demeter-certificerede landbrug, Sonnenhof, vores biodynamiske have, fra kontraktlandbrug eller fra kontrollerede indsamlingsprojekter i den frie natur.
Planterne bliver hakket fint og herefter sat til at trække i en stor stentøjsbeholder, som vi forinden har fyldt med koldt vand og en smule alkohol. I de næste syv dage bliver essenserne forarbejdet ved hjælp af lys- og bevægelsesprocesser, som vi har udviklet fra vores kendskab til naturens rytmer og den menneskelige organisme: Hver morgen og aften rører vores medarbejdere godt rundt i blandingerne. På den måde kommer der lys til de dele af blandingerne, som ellers befinder sig i mørke. Efter en uge bliver essenserne presset og filtreret. En lille del af materialet fra presseprocessen har vi brændt til aske, og den bliver nu tilsat de filtrerede essenser til Dr. Hauschkas produkter.
Olieudtræk
Når vi fremstiller oileudtræk, tilsætter vi planteolier til de tørrede lægeplanter og lader blandingen modne en uge. I den del af fasen har blandingen en temperatur på 37 °C - svarende til menneskets kropstemperatur - og vi rører rundt i den hver morgen og aften, så olien optager lægeplantens særlige kræfter. Når processen er afsluttet, bliver ingredienserne presset og filtreret.
Udtræk fra lægeplanter
De friske planter fra WALAs lægeplantehave bliver hakket fint og sat til at trække i vand. I de næste syv dage indvirker forskellige lys-, temperatur- og bevægelsesprocesser rytmisk på ingredienserne. Normalt bliver plantedelene presset og filtreret efter tre en halv dag. Plantesaften rytmiseres i yderligere tre en halv dag, og efter syv dage bliver den filtreret. En lille del af materialet fra presseprocessen har vi brændt til aske, og den bliver nu tilsat de filtrerede udtræk.
De rytmiserede, vandige udtræk til Dr. Hauschkas produkter finder du eksempelvis i Dr. Hausckas Rose Day Cream og Rose Day Cream Light og også i rytmiseret fortyndet form i vores hudkure.
Metoden til fremstilling af vandige, rytmiserede planteudtræk er blevet yderligere udviklet og optimeret til Dr. Hauschkas produkter.
Presset saft
Både blomsterhoveder, blade og stængler bliver presset straks efter høsten. I modsætning til planteudtrækkene indeholder den friskpressede saft hele indholdet fra de regenererende og stimulerende planter i ufortyndet form. Saften har en helt særlig virkning, netop fordi den indeholder hele paletten af de indholdsstoffer, som findes i de mangesidige lægeplanter.
Essentiel olie
I de spæde stråler fra det tidlige morgenlys begiver mænd og kvinder sig afsted gennem bjergdalens tågebanker for at høste damascenerrosens mest kostbare skat: De vidunderligt duftende blomsterblade. Medarbejdere høster både rosens komplet åbne blomsterhoveder og dens bægerblade, mens de forsigtigt drejer blomsterne af stilken. Blomsterne bliver samlet i de fletkurve, som mændene og kvinder bærer over hofterne. Alle bevæger sig hurtigt og lydløst i det bølgende hav af rosenblomster, hvis farvepragt tegner sig mod den morgenblå himmel i nuancer, der rækker fra sart rosa til lysende pink.
I den stimulerende og rolige atmosfære arbejdes der til midt på morgenen. Den duftende høst af blomsterblade bliver samlet sammen i store sække, der hver af dem nemt når en vægt op til 12 kg. Inden middag er sækkene bragt til destilleriet, hvor hele den samlede rosenpragt bliver omdannet til essentielle olier.
De sarte rosenblomster bliver forarbejdet med det samme. Efter en ekstra vejning bliver blomsterne fyldt i destillationskedlen og blandet med demineraliseret vand. Blandingen bliver opvarmet med et tryk på under 1 bar. På den måde opstår der vanddampe, som indeholder rosenblomstens duftende dele. De opstigende dampe bliver ledt over i en såkaldt køleslange, der er konstrueret med en spiral, der sænker deres temperatur. Kondensatet samler sig som "fedt vand" i form af en mælkelignende væske på bunden af kedlen, som indeholder de ca. 20-30 g "grøn olie" (fra ca. 450 kg. rosenblomster), der er resultatet af destillationsprocessens første trin.
Den grønne olie har en kraftig duft af friske blomster og er den mest koncentrerede og dermed også mest værdifulde form for essentiel rosenolie. Resten af det "fede vand" bliver destilleret endnu en gang og frembringer ca. 75 g "gul olie" fra et volumen på godt og vel 1.600 l fedt vand. Den gule olie har en lidt lavere koncentration, og dens rosenaroma er derfor og knap så stærk som den grønne olies.
Sammen med den grønne olie bliver den gule olie dekanteret og efterfølgende filtreret. Som færdigt produkt har man den kostbare, essentielle rosenolie - et attraktivt råstof til fremstilling af parfume og hudplejeprodukter.
