Dr. Hauschka

Sljez

Sinonimi: Šljez, bijeli sljez, obični bijeli sljez, dobri sljez, pitomi sljez, ljekoviti sljez, vrtni sljez, sljezovina, veliki sljez.
Naučno ime: Althaea officinalis L.
Porodica: Malvaceae (sljezovi)

Nalazište

Kaspijsko more, Crno more, istočno Sredozemlje.

Sastojci

Sljez, pektin, flavonoidi.

Opis

Svaki baštovan hobist sigurno se barem jednom susreo sa crnim sljezom. Bijeli sljez višegodišnji je rođak crnog sljeza, i u skladu s time, kako to već u porodici biva, na njega jako nalikuje. Naziva se bijelim sljezom jer, za razliku od svog rođaka, ima bijele cvjetove koji su na dnu lagano ljubičasti. Cvjetovi su prilično veliki, sakupljeni u cvjetne klasove, a rastu od juna do augusta. Bijeli sljez ima uočljive nazubljene listove koji su spiralno raspoređeni na stabljici koja može dosegnuti visinu od 1,50 m. Listovi su s obje strane prekriveni pustenastim dlakama, što im daje sivozelenu boju. Bijeli sljez najbolje uspijeva na slanom ili vapnenačkom tlu. Dobro uspijeva i na vlažnim livadama i obalama rijeka.

Primjene

Osim listova, uglavnom se upotrebljava sljezov korijen koji se uzima od dvogodišnje biljke i cijenjen je zbog visokog udjela sluzi još od antičkih vremena. Što se tiče unutarnje upotrebe, koristan je kod bolova u trbuhu, proljeva i probavnih teškoća, kronične bronhijalne astme, pneumokonioze i emfizema, kod kašlja i upala u ustima i ždrijelu uključujući i zubno meso. Izvana se upotrebljava kod ozljeda i opekotina kože, furunkula i karbunkula. Kod svih mogućnosti upotrebe sluz kao zaštitni sloj oblaže ozlijeđene ili upaljene dijelove kože i ubrzava njihovo zacjeljivanje. Cvjetovi i listovi sljeza upotrebljavaju se u kućanstvu kao domaći lijek. Kaša skuhana od listova stavlja se na rane. Cvjetovi kuhani s medom dobro su sredstvo protiv kašlja. Žvakanje sirovog korijena sljeza može pomoći kod grlobolje. Sljez se u kozmetici upotrebljava u sapunima, sredstvima za njegu kože, vodicama za brijanje i njegu tijela kao i u vodicama za usta te pastama za zube.

Zanimljive činjenice

Vergilije je kod Kelta koji su živjeli u dolini rijeke Po naišao na sljez i zapisao njegovo ime u latinskoj varijanti kao "ibiscum". U starovisokonjemačkom je od toga nastala riječ "ibisca", u srednjevisokonjemačkom "ibische", a iz nje se kasnije razvila moderna riječ za sljez. Botaničko ime Altheae izvodi se iz grčkog glagola "althein" = zacijeliti. Zbog njegovog blagotvornog djelovanja već je Karlo Veliki podsticao uzgoj sljeza u vrtovima seljaka. Jedno narodno vjerovanje govori da paljenje sljeza može pročistiti kuću i imanje. Sluz u kojoj se pohranjuje prerađeni šećer energetska je rezerva sljeza. Zbog toga je količina sluzi koju sadrži sljezov korijen tokom zime veća, a u proljeće manja, jer tada biljka tu energiju koristi za rast. Iz tog razloga se u vrtu ljekovitih biljaka u preduzeću WALA žetva sljeza odvija zimi, najčešće od sredine januara, suvim danima.

Biljka iz drugačije perspektive

Sljez je naučio preživljavati na sve sušim područjima s tlom koje sadrži sol. To je rezultiralo sposobnošču da mu korijen ostane mesnat i voden i da se u njemu stvaraju mnoge sluzne stanice. Tu svoju sposobnost da unatoč ekstremnim eksternim uslovima održava uravnoteženi sadržaj vlage proslječuje i na kožu. 

Biljka u našim proizvodima

Zbog svojih hidratizujućih svojstava u Dr.Hauschka kozmetici   upotrebljavaju se i listovi i korijeni sljeza. 

♦♦♦♦